GESTÃO DE ESTOQUE DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

Resumo

Este trabalho apresentará um modelo de gestão de estoque eficiente para a empresa Praça Central de Alimentação (PCA), onde há certa deficiência em seu estoque. Neste sentido, pretende-se mostrar a fácil aplicação de um sistema simples, que garanta a disponibilidade suficiente para o atendimento imediato, mantendo mínimos custos de estocagem, pouco fluxo de pessoas nos estoques, fichas adequadas e programação de compras. O conteúdo é baseado em conceitos sobre gestão de estoque e observações feita na empresa PCA.