Cruz, Marina Querino, Universidade Guarulhos, Brasil
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v. 8, n. 2 Esp (2013) - Ciências Biológicas e da Saúde
AVALIAÇÃO CINÉTICA DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE CHÁ VERDE (CAMELLIA SINENSIS) EM FUNÇÃO DOS PARÂMETROS DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO
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