Revista Engenharia e Tecnologia Aplicada UNG-Ser

Queiroz, Marise Bonifácio, Instituto de Tecnologia de Alimentos da APTA/SAA/GESP, Brasil

• v. 4, n. 1 (2020) - ARTIGOS
  IMPACTO DA ROTULAGEM ORGÂNICA NA ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BALAS DE GOMA
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