Alves, M.A. 2014. TEOR DE LIPÍDEOS E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE SALGADOS CONSUMIDOS NA UNIVERSIDADE GUARULHOS ( CAMPUS CENTRO) PARA CONFECÇÃO DE UMA TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS. Revista Educação - UNG-Ser - ISSN 1980-6469. 9, 2 ESP (set. 2014), 45.