Kogan, R. D. de M. (2013). EFEITO DO PROCESSAMENTO TÉRMICO NA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DO ALBEDO "IN NATURA" DE MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA DEGENER) E DA FARINHA DE ALBEDO PRODUZIDA A 60º C. Revista Educação - UNG-Ser - ISSN 1980-6469, 8(2 Esp), 67. Recuperado de https://revistas.ung.br/index.php/educacao/article/view/1315