Sampaio, Vilma Tereza de Moura. 2014. “ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, DO VALOR CALÓRICO TOTAL DA QUINUA REAL (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) E SEU PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS”. Revista Educação - UNG-Ser - ISSN 1980-6469 9 (2 ESP):66. https://revistas.ung.br/index.php/educacao/article/view/1805.