Kogan, R. D. de M. (2013) “EFEITO DO PROCESSAMENTO TÉRMICO NA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DO ALBEDO ‘IN NATURA’ DE MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA DEGENER) E DA FARINHA DE ALBEDO PRODUZIDA A 60º C”., Revista Educação - UNG-Ser - ISSN 1980-6469, 8(2 Esp), p. 67. Disponível em: https://revistas.ung.br/index.php/educacao/article/view/1315 (Acessado: 5 fevereiro 2025).