M. A. Alves, “TEOR DE LIPÍDEOS E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE SALGADOS CONSUMIDOS NA UNIVERSIDADE GUARULHOS (CAMPUS CENTRO) PARA CONFECÇÃO E UMA TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS”., Rev.Educacao, vol. 8, nº 2 Esp, p. 56, jul. 2013.