Kogan, Renata Drummond de Mello. “EFEITO DO PROCESSAMENTO TÉRMICO NA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DO ALBEDO ‘IN NATURA’ DE MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA DEGENER) E DA FARINHA DE ALBEDO PRODUZIDA A 60º C”. Revista Educação - UNG-Ser - ISSN 1980-6469 8, no. 2 Esp (julho 21, 2013): 67. Acessado fevereiro 5, 2025. https://revistas.ung.br/index.php/educacao/article/view/1315.