Silva, Janaína Cláudia, e Letízia Nuzzo dos Santos. “CRIAÇÃO DE SISTEMAS DE SUBSTITUIÇÃO DOS ALIMENTOS COMO FERRAMENTA ÚTIL NO PLANEJAMENTO ALIMENTAR”. Revista Saúde - UNG-Ser, vol. 9, nº 1 ESP, maio de 2016, p. 12, https://revistas.ung.br/index.php/saude/article/view/2273.